Los mejores jamoneros profesionales 2024 son aquellos que se destacan como herramientas esenciales para los cortadores de jamón y profesionales del sector HORECA.

Mejores Jamoneros Profesionales 2024

Para ser considerados los mejores jamoneros, deben cumplr con estándares de calidad muy altos en cuanto a los materiales de fabricación utilizados, a la vez que deben tener todo lo necesario para hacer del loncheado del jamón una actividad amena y sencilla. 

Con diseño vanguardista, cada uno de estos modelos ofrece características únicas para garantizar un loncheado rápido, cómodo y seguro. En este artículo, exploraremos las distintas variantes de estos excepcionales jamoneros, cada uno diseñado con precisión para satisfacer las demandas de los expertos en el arte del corte de jamón.

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A continuación, les acercamos los mejores jamoneros profesionales en este momento

Jamonero Sagra Evolution e11 Acero Inoxidable

El Sagra Evolution e11, un jamonero profesional con diseño vanguardista y distinguido, está confeccionado en acero inoxidable de excelente calidad, incluyendo una base del mismo material. Facilita un loncheado rápido, cómodo y seguro, brindando un agarre mandibular que asegura una sujeción superior de jamones y paletas.

Con más de dos décadas de innovación, este jamonero se distingue por su sistema basculante que facilita el posicionamiento del jamón para su corte. Además, el casquillo giratorio permite cortar en diferentes posiciones de manera cómoda y el apoyo en V desplazable se adapta a distintos tamaños de piezas.

Este modelo prioriza la higiene con su base de acero inoxidable y ofrece una gran estabilidad para evitar movimientos no deseados. Sus dimensiones son: 520 x 230 x 270 mm, con un peso aproximado de 7,9 kg.

 

Jamonero Flores Cortés 17852

Uno de los mejores jamoneros profesionales con base inox que existe en el mercado es el Jamonero Flores Cortés 17852, debido a la excelente relación calidad/precio y a un diseño moderno y elegante.

Como todo jamonero profesional, el Jamonero Flores Cortés 17852 incluye todos los mecanismos fundamentales demandados por los cortadores de jamón profesionales, como el sistema rotatorio central, el casquillo giratorio y el sistema basculante.

Este jamonero es fabricado en acero inoxidable alimenticio de gran calidad, que favorece su limpieza y durabilidad. Tiene una base de acero maciza de 6mm de grosor que le confiere una excelente estabilidad.

 

Jamonero Sagra Evolution e11 Rojo

Este jamonero tiene una estética única, con una hermosa base de silestone rojo que lo convierte en una obra de arte. No es sorprendente que sea considerado uno de los mejores jamoneros del mundo. El jamonero cuenta con un sistema basculante que facilita el posicionamiento de jamones y paletas para el loncheado, con una palanca fácil de usar y frenos de disco para mayor seguridad.

El casquillo giratorio mandibular permite girar el jamón 360º para un loncheado más cómodo, y el apoyo en V desplazable se ajusta a piezas de diferentes tamaños. Además, el jamonero de acero y metacrilato rojo proporciona una estética atractiva, un peso sólido para evitar desplazamientos y una superficie higiénica fácil de limpiar.

Con un agarre fuerte a la superficie, las dimensiones de la base son 420 x 230 x 40 mm y el peso del jamonero es de 9 kg.

 

Jamonero Sagra Evolution e11 Blanco y negro 

El Sagra Evolution e11, con base de silestone blanca o negra de 2 cm, es uno de los jamoneros más atractivos, higiénicos y fáciles de usar. Este jamonero se destaca por su estética única; su hermosa base junto con el cuerpo del jamonero. Cuenta con un sistema basculante que permite el movimiento del brazo del jamonero hasta la base, proporcionando un mejor posicionamiento de los jamones y paletas para su corte. Para ajustarlo, dispone de una palanca cómoda y fácil de usar con frenos de disco para una fijación segura.

El casquillo giratorio mandibular, esencial en la mayoría de los jamoneros profesionales, facilita el giro del jamón 360º para un loncheado más cómodo. Este casquillo consta de dos ejes, siendo el eje central la parte donde se fija la pata del jamón mediante un sistema mandibular que lo sujeta con firmeza.

El apoyo en V desplazable, fabricado en polietileno, permite fijar piezas de diferentes tamaños de manera adecuada, evitando que los cortadores de jamón dañen sus cuchillos. El jamonero de acero inox y metacrilato blanco, además de su estética atractiva, ofrece un peso elevado para mayor estabilidad durante el loncheado y facilita la limpieza e higiene gracias al metacrilato.

Con un agarre fuerte a la superficie, las dimensiones de la base son 420 x 230 x 20 mm, y el peso del jamonero es de 9 kg.

 

En resumen, los jamoneros Sagra Evolution e11 en sus diferentes variantes no solo son herramientas esenciales para los cortadores de jamón, sino también obras de arte que combinan diseño, funcionalidad y durabilidad.

Cada modelo ha sido cuidadosamente diseñado para satisfacer las demandas de los profesionales del sector HORECA, garantizando un loncheado excepcional en cada ocasión.