Jamonero Flores Cortés 17890

Comprar Mesa Jamonera de Madera Profesional Flores Cortes 17890

Si estás buscando para comprar una mesa jamonera de madera con jamonero basculante y giratorio profesional, esta es la mesa para cortar tus jamones que estabas buscando!

La mesa jamonera profesional 17890 de Flores Cortés, es una mesa jamonera de madera ideal para cortadores de jamón profesionales y restos de profesionales del canal HORECA, hoteles, restaurantes y bares. Dicha mesa cuenta con las siguientes características:

• Madera maciza de pino insigni
• Tapa espesor de 50 mms.
• Cajón con guías de 400 x 300 mms.
• Estante central.
• Con 2 Ruedas.
• Jamonero cabeza giratoria 360º.
• Sujeción “V” de corredera.

Jamonero con sistema basculante

La mesa jamonera 17890 cuenta con un brazo basculante que dispone de una palanca en acero inox de gran robustez y fácil manejo, pudiendo apretar en la posición que el cortador de jamón considere oportuno con gran facilidad.

Este sistema permitirá lonchear el jamón o paleta en una posición más vertical u horizontal sobre su eje central, permitiendo un corte más cómodo de las diferentes partes.

Jamonero con casquillo Giratorio

El casquillo giratorio es una de las piezas fundamentales de casi todos los jamoneros profesionales, permitiendo girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Este casquillo giratorio consta de de dos ejes. El eje central es la parte sobre la que se fija la pata del jamón por la parte de la pezuña gracias a una palanca que se enrosca pinchando la pieza por la parte de la pezuña, fijándola sobre la misma. Este eje gira sobre un eje exterior 360º pudiendo fijarse al mismo en cualquier posición apretando una palometa. De esta forma la pieza queda fijada al jamonero por el lado de la pezuña.

Agarre en V desplazable

El agarre en V desplazable permite fijar piezas de diferentes tamaños de forma más adecuada. Para ello, el jamonero dispone de una ranura al final del brazo sobre la que se puede fijar con una mariposilla el pincho en V según las necesidades de la pieza.

Jamonero de acero inoxidable

Estamos ante un jamonero con los herrajes y brazo fabricados en acero aisi 304, siendo un jamonero muy robusto y fiable para un loncheado seguro.

Dimensiones y peso

• Medidas de la base: 900 x 570 x 510 mms.
• Medidas de la pletina: 40 x 6 mms
• Peso del jamonero:26 kg.

¡¡¡Plazo de entrega: de 3 a 6 días laborables!!