Jamonero Flores Cortés 17835

Comprar Jamonero Rotatorio Profesional Flores Cortes 17835

Comprar un jamonero rotatorio profesional Flores Cortes 17835 es comprar uno de los mejores jamoneros profesionales con base de madera en cuanto a la relación calidad/precio.

El Jamonero profesional Flores Cortes 17835 es uno de los jamoneros más demandados por los amantes del corte de jamón que quieren un jamonero con base de madera para su cocina y quieren dar un paso más cómo cortador de jamón. Como jamonero profesional, incluye todos los mecanismos fundamentales demandados por los cortadores de jamón profesionales, siendo el jamonero de Flores Cortés con mayores prestaciones.

Estamos ante un jamonero fabricado en acero inoxidable alimenticio de gran calidad, que favorece su limpieza y durabilidad, con base de madera que le confiere una excelente estabilidad, junto con un conjunto de sistemas ideales y casi obligatorios para poder lonchear las piezas de forma cómoda, rápida y segura en las diferentes posiciones como son el sistema basculante, el casquillo giratorio y el sistema rotatorio central.

Además, este jamonero, gracias a su fabricación con acero inoxidable alimenticio aisi 304, permite mantener la higiene del jamonero en todo momento de forma cómoda y sencilla, pero aconsejamos comprar este jamonero con base de acero inox o fibra si su uso va a ser profesional, al ser bases más higiénicas y fácil de mantener.

Jamonero con sistema Rotatorio

El sistema rotatorio del jamonero 17835 de Flores Cortes es un sistema muy innovador que permite girar el jamón o paleta 360º sobre el eje de la base del jamonero, permitiendo además, inclinar la pieza lateralmente y colocarla en la mejor posición posible para su loncheado de forma rápida y sencilla. Recomendamos ver el vídeo para hacerse una idea más concreta del funcionamiento de ese sistema del jamonero 17835.

Jamonero con casquillo Giratorio

El casquillo giratorio es una de las piezas fundamentales de casi todos los jamoneros profesionales, permitiendo girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Este casquillo giratorio consta de de dos ejes. El eje central es la parte sobre la que se fija la pata del jamón por la parte de la pezuña gracias a una palanca que se enrosca pinchando la pieza por la parte de la pezuña, fijándola sobre la misma. Este eje gira sobre un eje exterior 360º pudiendo fijarse al mismo en cualquier posición apretando una palometa. De esta forma la pieza queda fijada al jamonero por el lado de la pezuña.

Agarre en V desplazable

El agarre en V desplazable permite fijar piezas de diferentes tamaños de forma más adecuada. Para ello, el jamonero dispone de una ranura al final del brazo sobre la que se puede fijar con una mariposilla el pincho en V según las necesidades de la pieza.

Jamonero con base de madera

Estamos ante un jamonero con base de madera de pino de gran calidad, la cual confiere al mismo una gran estabilidad y seguridad por su elevado peso, evitando desplazamientos durante el loncheado.

Gran agarre a la superficie

Este jamonero rotatorio Flores Cortes 17835, como acabamos de mencionar, dispone de una base de madera de gran peso, quedando fijo en el lugar que se coloque.

Dimensiones y peso

• Medidas de la base: 570 x 250 x 30 mms.
• Medidas de la pletina: 40 x 6 mms
• Peso del jamonero: 6,170 kg.