Jamoneros profesionales para eventos

En la actualidad, cada vez son más los amantes del jamón que demandan jamoneros profesionales para lonchear sus jamones y paletas en sus eventos.

En España, cuna del jamón ibérico, disponemos de los mejores jamones del mundo, jamones con una textura, sabor y aroma sin igual, que deleitan al paladar más exigente, que hacen las delicias de las personas más sibaritas y amenizan los eventos de alto standing.

Estos eventos, donde se cuidan al máximo todos los detalles y el jamón de bellota 100% ibérico suele ser uno de los productos gourmets por excelencia, suelen disponer, por no decir deben disponer, de un cortador de jamón profesional que loncheé en persona dichos jamones para ofrecer el producto con la máxima calidad, no sólo desde el punto de vista culinario, sino también desde el punto de vista estético. 

El cortador de jamón, no es un simple profesional, el cortador de jamón es un artista, un artista que realiza un trabajo digno de admiración, ofreciendo platos montados con suma belleza, adornados con flores y pétalos, y con figuras diversas.

Para estos cortadores profesionales de jamón, el tiempo es oro, por lo que deben disponer de las mejores herramientas para conseguir los mejores emplatados en el menor tiempo posible, consiguiendo aprovechar el máximo del producto, y con la seguridad de no tener ningún percance.

Por ello, aunque no están al alcance de todos los bolsillos, los jamoneros profesionales son fundamentales para los cortadores de jamón que quieran dar un servicio de máxima calidad en sus eventos, permitiendo:

• Garantizar la seguridad durante el loncheado, siendo estables y con un sistema de sujeción de las piezas de gran calidad, evitando cualquier cimbreo o movimiento de la misma o del conjunto.
• Poder lonchear el jamón o paleta en las máximas posiciones posibles, consiguiendo un mayor aprovechamiento de las piezas.
• Poder cambiar el posicionamiento de las piezas con rapidez y seguridad, siendo imprescindibles el casquillo giratorio y el sistema basculante, pero no obviando otros movimientos que facilitan los diferentes cortes y que suelen ofrecer sólo los mejores jamoneros profesionales.
• Disponer de un diseño y estética atractiva. Los jamoneros son parte del decorado del evento, parte de la puesta en escena del cortador de jamón, dando a este último un sello de distinción y categoría superior.

En Jamoners, recomendamos comprar jamoneros profesionales Sagra Evolution para todos los cortadores de jamón que participen o desarrollen su actividad en este tipo de eventos, siendo las bases de colores de silestone deluxe nuestras favoritas. Estos jamoneros profesionales cumplen con todos los requisitos antes mencionados, siendo un jamonero con el que siempre se acertará.

A continuación os mostramos algunos de los modelos más recomendados, no sin antes agradecer a Antonio Vázquez Álvarez por prestarnos sus fotos para poder realizar este artículo. Muchas gracias Antonio, esperamos que le estés dando uso y que nunca falte un buen jamón que lonchear. Un saludo amigo!

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