¡Bienvenidos nuevamente Amigos Jamoners! Hoy les vamos a hablar de los que son, a nuestro entender, los mejores jamoneros que existen. Se trata de los jamoneros basculantes, que tienen varias características que los hacen muy cómodos de usar, logrando su cometido ampliamente, que es cortar el jamón de una manera segura y precisa, teniendo como resultado lonchas casi perfectas.

¿Por qué comprar un Jamonero Basculante?

Los Jamoneros Basculantes se caracterizan por ser ajustables, y porque permiten la movilidad del brazo que soporta el jamón para adaptar la inclinación de corte, cambiando el ángulo de corte de horizontal a vertical según la necesidad del momento. Esto facilita el acceso al corte desde diferentes ángulos y alturas, proporcionando comodidad al cortador y permitiendo realizar cortes más precisos y uniformes.

La posibilidad de ajustar el ángulo de inclinación del jamón es particularmente útil para adaptarse a las preferencias y técnicas de corte del cortador, así como para facilitar el acceso a diferentes partes del jamón durante el proceso de corte. Un buen jamonero con el sistema basculante debe tener, para ser completo, un casquillo giratorio y una base rotatoria. Estas tres herramientas son fundamentales para que un jamonero sea considerado de los mejores.

¿Cómo funcionan los jamoneros basculantes?

El Jamonero Basculante y Giratorio tiene un mecanismo que permite el balanceado del jamón. En general, suele tener una palanca que, al aflojarla, posibilita inclinar la posición del brazo del jamonero basculante a una posición más o menos vertical. Al apretar el mecanismo de nuevo, el brazo quedará fijo y en la posición deseada para realizar un corte del jamón de manera cómoda y segura.

Características de los Jamoneros Basculantes

Medidas

Hay muchas medidas de Jamoneros Basculantes, pero en general se trata de soportes jamoneros grandes. Las medidas de la base pueden superar los 50 cm de largo y los 20 cm de ancho.

Peso

El peso de un Jamonero Basculante depende de los materiales de sus partes, pero suelen ser más pesados que otros tipos de jamoneros. En general, el peso de un Jamonero Basculante puede ser de entre 3 y 10 kilos, lo que no lo hace apto para ir transportando de aquí para allá.

Material

Entre los Jamoneros Basculantes encontramos los jamoneros de Acero Inoxidable, que a nuestro entender es el mejor material para un soporte de estas características. El grosor de la base suele ser mayor que otros jamoneros, debido a que se necesita un mayor peso para mantener la estabilidad del jamón.

Precio

El precio de los Jamoneros Basculantes es generalmente más alto que el que tienen otros tipos de jamoneros, ya que estamos hablando de jamoneros de calidad superior, tanto en los materiales con los que está hecho como en las posibilidades de uso. Los precios arrancan en los 100 euros, y pueden alcanzar los 700 euros cuando hablamos de Jamoneros Basculantes Profesionales. Pero no desesperes, porque periódicamente puedes encontrar rebajas en jamoners.es por las que puedes hacerte de jamoneros basculantes baratos.

Comprar el mejor jamonero basculante

Antes de tomar una decisión final, es recomendable comparar precios y leer reseñas de jamoneros basculantes. Esto le permitirá tener una idea clara de las diferentes opciones disponibles y elegir el jamonero que mejor se adapte a sus necesidades y presupuesto. Y para facilitarte las cosas, aquí te acercamos algunas opciones de los mejores jamoneros basculantes

Jamonero Sagra Evolution e11

El Jamonero Sagra Evolution e11 dispone de una palanca cómoda y fácil de utilizar para mover y ajustar el jamonero en cualquier posición. Tiene frenos de disco y cuenta con casquillo giratorio mandibular que permite girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Jamonero Sagra Evolution e10

Otro de los jamoneros que se encuentran entre los mejores es el jamonero profesional Sagra Evolution e10, que tiene un diseño y estilo moderno y elegante, estando fabricado en acero inoxidable de inmejorable calidad junto con una base de silestone en negro. 

 

Opiniones Jamoneros Basculantes 

El Jamonero Basculante puede ser utilizado tanto por profesionales como por aficionados. Pero si vamos a las opiniones de los expertos, no hay duda que este es el tipo de jamonero preferido por los profesionales. Las razones de ello son las que vinimos detallando en el artículo: mejora la comodidad y la rapidez en el loncheado del jamón, ofreciendo una mayor seguridad.

Con el Jamonero Basculante y Giratorio, la maniobrabilidad del Jamón o la Paleta es total, y las posibilidades de corte se multiplican. Esta maniobrabilidad mantiene al jamón en una posición óptima para obtener lonchas delgadas y uniformes, aprovechando al máximo la calidad y sabor del jamón.

¿Te has quedado con ganas de ver más Jamoneros Basculantes? Pues no te preocupes amigo jamoners, aquí te dejamos más jamoneros de oferta para que puedas mirar!