Jamonero Bello Fresno

Comprar Jamonero Profesional Económico Base de Fresno

El jamonero Fresno es un jamonero profesional económico con base de fresno que cuenta con las herramientas o funciones principales que deben tener los jamoneros profesionales para poder lonchear los jamones y paletas de forma rápida, cómoda y segura. Por ello, lo consideramos un jamonero profesional económico. A continuación describimos sus partes principales:

Jamonero con casquillo Giratorio

El casquillo giratorio es una de las piezas fundamentales de casi todos los jamoneros profesionales, permitiendo girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Este casquillo giratorio consta de de dos ejes. El eje central es la parte sobre la que se fija la pata del jamón por la parte de la pezuña gracias a una palanca que se enrosca pinchando la pieza por la parte de la pezuña, fijándola sobre la misma. Este eje gira sobre un eje exterior 360º pudiendo fijarse al mismo en cualquier posición apretando una palometa. De esta forma la pieza queda fijada al jamonero por el lado de la pezuña.

Jamonero con sistema basculante

El sistema basculante de jamoneros bello cuenta con una palanca de fácil manejo, pudiendo apretar en la posición que el cortador de jamón considere oportuno con gran facilidad.

Este sistema permitirá lonchear el jamón o paleta en una posición más vertical u horizontal sobre su eje central, permitiendo un corte más cómodo de las diferentes partes.

Apoyo en V sin pincho

Jamoneros Bello, en su última evolución, ha eliminado el pincho del apoyo, para no dañar la pieza en ese punto como los mejores jamoneros profesionales.

Materiales del jamonero

Estamos ante un jamonero fabricado con herrajes de acero inoxidable e hierro cromado, disponiendo de una base en madera de fresno con forma cuadrada.

Gran agarre a la superficie

Este jamonero Bello dispone de una base de madera de pino con un peso suficiente para conseguir adherirse mejor a la superficie donde se apoye, impidiendo el desplazamiento del mismo durante el loncheado.

Dimensiones y peso

• Medidas de la base: 320 x 320 x – mms.
• Medidas del jamonero: 320 x 320 x 50 mms.
• Peso del jamonero: – kg.