Jamonero Flores Cortés 17837

Comprar Jamonero Profesional Inox Flores Cortes 17837

Comprar un jamonero profesional inox Flores Cortes 17837 es comprar uno de los mejores jamoneros profesionales inoxidables en cuanto a la relación calidad/precio.

El Jamonero profesional Flores Cortes 17837 es uno de los jamoneros más demandados por los cortadores de jamón profesionales y profesionales del canal HORECA. Como jamonero profesional, incluye todos los mecanismos fundamentales demandados por los cortadores de jamón profesionales, siendo el jamonero de Flores Cortés con mayores prestaciones.

Estamos ante un jamonero fabricado en acero inoxidable alimenticio de gran calidad, que favorece su limpieza y durabilidad, junto con un conjunto de sistemas ideales y casi obligatorios para poder lonchear las piezas de forma cómoda, rápida y segura en las diferentes posiciones como son el sistema basculante, el casquillo giratorio y el sistema rotatorio central.

Además, este jamonero, gracias a su fabricación con acero inoxidable alimenticio aisi 304, permite mantener la higiene del jamonero en todo momento de forma cómoda y sencilla, siendo ideal para el canal HORECA.

Jamonero con sistema Rotatorio

El sistema rotatorio del jamonero 17837 de Flores Cortes cuenta con una palanca en acero inox de gran robustez y fácil manejo, pudiendo apretar en la posición que el cortador de jamón considere oportuno con gran facilidad.

Este sistema permite rotar el jamón o paleta sobre su eje para ser loncheado en la mejor posición posible.

Jamonero con casquillo Giratorio

El casquillo giratorio es una de las piezas fundamentales de casi todos los jamoneros profesionales, permitiendo girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Este casquillo giratorio consta de de dos ejes. El eje central es la parte sobre la que se fija la pata del jamón por la parte de la pezuña gracias a una palanca que se enrosca pinchando la pieza por la parte de la pezuña, fijándola sobre la misma. Este eje gira sobre un eje exterior 360º pudiendo fijarse al mismo en cualquier posición apretando una palometa. De esta forma la pieza queda fijada al jamonero por el lado de la pezuña.

Agarre en V desplazable

El agarre en V desplazable permite fijar piezas de diferentes tamaños de forma más adecuada. Para ello, el jamonero dispone de una ranura al final del brazo sobre la que se puede fijar con una mariposilla el pincho en V según las necesidades de la pieza.

Jamonero de acero inoxidable

Estamos ante un jamonero profesional fabricado en acero aisi 304 y base de acero inoxidable con grosor de 2mm, siendo un jamonero muy robusto y fiable para un loncheado seguro.

Gran agarre a la superficie

Este jamonero rotatorio Flores Cortes 17837 lleva en la base 4 apoyos de silicona que le ayudan a adherirse a la superficie donde se apoye impidiendo el desplazamiento del mismo durante el loncheado.

Dimensiones y peso

• Medidas de la base: 570 x 255 x 30 mms.
• Medidas de la pletina: 40 x 6 mms
• Peso del jamonero: 7.250 kg.