Jamonero Denali DM Negro

Comprar Jamonero Giratorio Plegable Económico

El jamonero giratorio plegable Denali es un jamonero semi profesional ideal para cortadores de jamón que desean un jamonero fácil de guardar y transportar. Está fabricando con herrajes en acero inox e hierro cromado con base de madera DM lacada en negro. Este jamonero cuenta con casquillo giratorio para facilitar el loncheado de las piezas.

Jamonero plegable

Este jamonero cuenta con un sistema plegable que permite plegar el jamonero contra la base, reduciendo su tamaño para guardarse y transportarse.

Jamonero con casquillo Giratorio

El casquillo giratorio es una de las piezas fundamentales de casi todos los jamoneros profesionales, permitiendo girar el jamón sobre su eje 360º y con ello lonchear en una posición más cómoda cada una de sus partes.

Este casquillo giratorio consta de de dos ejes. El eje central es la parte sobre la que se fija la pata del jamón por la parte de la pezuña gracias a una palanca que se enrosca pinchando la pieza por la parte de la pezuña, fijándola sobre la misma. Este eje gira sobre un eje exterior 360º pudiendo fijarse al mismo en cualquier posición apretando una palometa. De esta forma la pieza queda fijada al jamonero por el lado de la pezuña.

Apoyo en V sin pincho

El apoyo en V si pincho permite sujetar el jamón de forma segura sin pinchar la pieza y oxidarla por dicho punto, siendo el método más demandado actualmente por los cortadores de jamón.

Materiales del jamonero

Este jamonero está fabricado con herrajes de hierro cromado y acero inox, disponiendo de una base de madera DM lacada en color negro.

Gran agarre a la superficie

Dispone de buen agarre a la superficie gracias su peso y a 4 apoyos antideslizantes que lleva en la base.

Medidas y peso

Medidas: 500 x 200 x 340 mms.

Peso del jamonero: – kg.